作業工程
(株)フリーエッグ大元が、安心安全で新鮮な卵を全国へお届けします。
1．集卵
産卵した卵を養鶏場から鶏卵GPセンターに集めます。
洗卵・検卵・選別の工程を経て、毎日約30トンの卵を
供給しています。
2．検卵
目視での遮光検査後、汚卵検出装置・血卵検出装置・自動ヒビ検査装置で
汚卵・血卵・ヒビ割れ卵を抜き取ります。
3．パッキング
卵が収められた各種パックは、
機械をよってフタが閉じられます。
4．製品完成
専用の容器に入れて出荷先に分けられた製品は、
品質・賞味期限の最終チェックを行います。
5．FEタケムラから出荷
製品はFEタケムラのコンテナ車でFE大元に納品にされます。
6．FEタケムラから配達
自社の配送車でスーパー、小売店へ配送され、
皆様の食卓へ届けられます。